第二百一十四章四海会宾客（六）秦天柱的汤
秦柱的脚步声比来的时候更加响亮渐渐向厅走去（最更新 ８ 度吧蓝盈盈林燕燕和高寒三同时松了一接着一起盯着风雨满脸疑问可惜风雨脸被墨镜和八字胡掩盖了一半除了一丝微笑看不出有什么特别
“你以前还有一个漂亮的秘书？”蓝盈盈首先发问好奇地瞪着一双秀丽的眼睛：“是谁？”
林艳艳和高寒也仰着脸期待着风雨的回答他们想不到还有别陪着风雨这种荒唐事而且听秦柱的是一位美
“我堂堂一个港商哪能没有秘书”风雨好整以暇地端起茶杯：“秘书要是不轮流换又哪能像一个港商”
“你在哪学的这一套”蓝盈盈鼻翼煽动动几不屑地说道：“传言说有钱就学我看你没钱就学得不正经”
“盈盈”风雨喝完一茶把茶杯放：“说一个不正经可不是一个姑家随便可以出的会让别误解”
“误解什么？”蓝盈盈倔强地扬了扬：“就凭你？癞蛤蟆想鹅”
“你是鹅？”风雨故意瞪双眼摇了摇：“我看不像”
“你、、、、、、”和风雨斗蓝盈盈可不是对手一时语
“蓝师对付这种最好的方法就是不理他”林燕燕笑着说道：“我们还是准备品尝菜肴吧冷盘已经来了”
雅间的fú务员刚才出去了一会这时拿着两瓶翠绿瓷瓶来心翼翼放到桌：“这是厨师长秦柱特意为几位准备的美酒”
酒瓶致颈部一条红丝绸系着一块牌面工整地写着一个‘贡’字一看就是价值不菲蓝盈盈慌忙说道：“不用了我们都不善饮酒来点饮料就可以”
“放着吧”风雨冲蓝盈盈摆了摆手似乎很随便地说道：“难得秦柱一piàn心意我们就尝一尝这美酒”
fú务转摆餐具蓝盈盈咬着牙低声对风雨说道：“这酒最低也要几百元你知不知道？”
“我知道”风雨前倾靠近蓝盈盈：“一个港商如果这点档次的消费都用不起岂不让秦柱疑心再说秦柱也不一定让咱们付账”
“喝喝喝喝你”蓝盈盈噘着把酒瓶推到风雨面前满脸心疼的表她当然要心疼了因为今只有她带着钞票
fú务把几套美的餐具摆在风雨等面前端菜的两个fú务员莲步款款地走了来轻轻把冷碟整齐地摆放在桌
正中间一个白瓷盘盘子里是一个西瓜雕刻的迎宾篮篮中摆放着荔枝葡萄火龙果等时鲜果白瓷盘四周是六个围碟麻辣凤爪椒盐排山西驴牡丹海蜇松柴把西芹红绿相间彩纷呈
蓝盈盈和林燕燕打开的是红酒风雨则拿起一个白瓷瓶打开盖一浓郁的酒香立即四飘散就连蓝盈盈都忍不住吸了几满脸陶醉
“来咱哥两喝一杯”风雨把高寒和自己的酒杯倒瞄了一眼fú务员继续对高寒说道：“几年来你一直跟着我辛苦了今你也放松一不用客”
“谢谢林老板”高寒规规矩矩地表示荣幸端起酒杯?了一
蓝盈盈看着风雨和高寒一本正经的样子忍俊不住一红酒洒在桌fú务急忙过来拭风雨向她挥了挥手：“你出去吧我们有事再你”
高档一点的雅间都有fú务倒茶递但客有事商讨或者有什么秘密话要说都会礼貌地请她们离开一风雨一开fú务立即识趣地退了出去：“林先生我就在外面厅有事您请吩咐”
“拜托”风雨对蓝盈盈拱了拱手：“你专业一点好不好我就奇怪你有个冷美的外号今怎么总是忍不住笑”
“我看你的两撇胡子就想笑”蓝盈盈用餐巾纸拭着桌面：“你嘛不打扮得正统一点威严一点”
“蓝师我看这样很好”林燕燕摘墨镜放到一边：“这种有点油的打扮很适合风雨的格”
“看来我在你们心中没有好印象”风雨苦笑了一向高寒举了举杯：“你是哪？”
“高邮”高寒也举了一酒杯喝了一
“高邮的双huáng蛋全国有名”风雨砸吧一：“鸭蛋huáng清香流油真是美”
“次我回家给你捎点正宗的高邮湖双huáng蛋”高寒笑着说道：“我老家就在高邮湖边鸭蛋地道”
“还是免了吧”风雨起一块驴放里：“无功不禄我哪能接你的礼物”
“一点土产而已”高寒轻松地说道：“我还想在你的饭店混饭呢”
“这话太见外了”风雨刚端起酒杯旋即又放一脸诚恳：“你高寒愿意跟着我是瞧得起我咱就是兄弟我风雨香喝辣绝对少不了你的一份”
“风师兄”高寒端起酒杯一饮而尽：“冲你这句话我是跟定你了开业的时候缺手就和我说一声立马过去”
“你们不像开店倒像江湖义”蓝盈盈微笑着：“要不我和林燕燕也加拜把子山为王”
“什么山？为什么王？”风雨转过脸疑问着
“烹调这座山为淮扬菜之王”蓝盈盈语铿锵有眼中光闪闪
“我看你倒像个王”风雨倚在椅子若有所思：“假如你取得厨王的称号会不会把扬州四宾馆统一起来雄霸”
“一定会”蓝盈盈毫不隐瞒自己的心：“有能就要发挥到顶”
风雨忽然发现蓝盈盈有点异样但究竟哪里不妥当却分辨不出来一时无语房间里的氛立即尴尬起来还好fú务员端着菜来打破暂时的宁静
接连几道菜都是扬州标准的传统菜炖甲鱼清汤乌参烧马鞍桥边鸽蛋几同时拿起筷子霎时房间里只有菜的轻微响声偶尔传出几的砸吧声如果是正常几道菜以后据fú于不fú的感觉立即就能分辨这道菜是不是可但现在却不同不仅要品尝出道是否鲜美而且要凭感觉分辨出为什么美如何做到如此美
许久家一起放筷子和调羹面面相视林燕燕感叹道：“不愧为厨王的真传香形俱佳”
“地道难怪秦柱被称为基本功最扎实的厨师”蓝盈盈也称赞：“几道菜深合淮扬菜刀工细清淡鲜美的诀窍”
“几道菜用了同一底的汤”高寒品得比较仔细一点：“秦柱所用的高汤起来似乎没有什么特别但仔细一想汤的复杂而且巧就拿最简单的咸来说增一分偏重减一分偏淡正是恰到好做不得一丝更改”
“这次秦柱做得很用心”蓝盈盈一边思索着一边说道：“我也过他专门制作的菜肴道似乎远远不如今的巧妙原来他对我们这些厨王的弟子也留一手”
唱戏的腔厨师的汤汤就是基础百变不离其中高无敌龙书屋寒林燕燕还有蓝盈盈一子抓住了要点低声议论着秦柱所用汤的成分骨老鸭子贝、、、、、、
议论了几分钟三一说了十几中熬制高汤的原料忽然停来同时看着风雨他们发现风雨尝完几道菜后就一声不吭地皱着眉正在独自思考
“你们说得都对这种汤和秦家御膳有异曲同工之妙”风雨仿佛知道蓝盈盈等的想法微微笑了笑：“秦柱明显继承了秦亚强的自己又加以改融了特殊的东西”
“秦家御膳”林燕燕低声惊呼：“听同学说那种复杂了以后只觉得美一般很难分辨出用什么东西配置的高汤那么这个秦柱岂不更加高深莫测”
“秦家御膳也没那么难”风雨轻描淡写地说道：“次我就掌得差不多不过还是幸亏盈盈告诉我一样原料才得以完善”
“我也是听秦柱透露的”蓝盈盈微微苦笑了一：“我还以为秦柱是把我们厨王的弟子当兄弟一样看待看来他是有意泄露把秦亚强的子秦林的秘密说出去秦林无法出他暗地里有了独特的汤料配方自然稳稳坐着秦亚强弟子的宝座”
“秦家御膳的基本汤料你们俩都会”高寒诧异地看着风雨和蓝盈盈：“也就是说秦家御膳你们俩也可以做”
“理论是这样”风雨眉又皱了皱：“但是秦柱的汤料可就难以琢磨了他好像融了文思豆腐的做法”
“我一时不清绪”蓝盈盈失望地摇了摇：“秦柱太厉害了他的汤料就让我们一筹莫展就更别提他的拿手菜醋溜鳜鱼和晶虾仁了”
“也没那么悲观”风雨的角露出一点笑意：“还差一样配料我没有尝出来现在让我调配虽然没有秦柱的地道但一般品尝起来足够以假真”
林燕燕和高寒骇异的相视一眼也太神奇了吧就连艺认的第一高才蓝盈盈都不着绪风雨竟然轻易地接近成功他的觉是何等灵敏如果说以前他们两对风雨有点敬佩现在就是佩fú得五投地
“我到厨房间看一看”风雨忽然站起：“无敌龙书屋最后一种原料很特殊只要在厨房间我闻一就能分辨出来”
“不行这样太危险”蓝盈盈拦住他：“秦柱如果看出来就前功尽弃”
“不虎焉得虎子”风雨自信地笑了笑推开蓝盈盈步向雅间门外走去
八 度吧
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