第8章 古典菜式用料基础:米醋

　　是哪个时代的事情呢。厨神依稀觉得当人这种事情，已经不是人的专利了。在恐龙时代，他是恐龙。那么在人的时代，当个人，其实很占先机。不要以为恐龙时代哪来的厨师。好比迅猛龙们，也总有发现猎物，捉猎物，扑食，摆猎物的家伙出现。原始的大餐，那些野兽，你可能都不清楚分多少，可是分的大小喜好，就是用餐的讲究了。不用烹也不用煮，生食无压力。

　　对于曾用几十米高的视野，藐视地球的家伙来说，真不算什么。当年好多的恐龙捕食着原始人。类人猿们英勇无畏，老偷恐龙蛋。他都听那帮恐龙朋友说过：这帮“猴子们”还有“小猴仔子”饿着要吃饭的呀。那“小猴仔子”闲得蛋痛，还要拐带小恐龙养着玩。养着养着，小恐龙都不回家了。坏着哪。

　　他记不清楚自己有多么的无聊。经历过慧星撞地球。看见过始祖鸟们和类人猿们渡过冰河时期。看着自己的种族从这个地球上最强的种族，逐渐地退出历史。后代历经时间的冲撞，和飞机分享蓝天。

　　时间他是这个世界上最残酷的人了，任何馊点子都想得出来的。身为只翼龙，它曾和别的恐龙出门狩猎，集体出门看太阳，发出难以让类人猿们理解的呜呜声。

　　尾戒知道他心中所想：就是呀，时间他可难打交道了，又冷漠无情。你知道就好。

　　厨神：你是他变出来的，你还要说他不好。

　　尾戒：因为我的寿命短。我希望你不要那么容易地完成任务。看着你在地球上慢慢变老。然后你老死以后，整个世界的厨艺就消失了。

　　厨神：那样不是会回到原始社会了么。

　　尾戒：会发生很可怕的事，人们会开始生吃所有的食物。这样的话，人的抵抗力就变低下了。智力也下降了很多。体弱的人会活不下去。

　　厨神：你知道为什么人们经年累月的供奉着灶王爷吗？保家宅平安。灶头火好。而且，他并不是只有神力能看。他很会做菜，对古今中外的食谱都很熟悉。他是没有神力，也能生存的家伙。没准，他死以后，会很轻易地有别的神仙兼职他的工作。仙位很走俏的，每天都有好多动物成精。仙位却是天注定。

　　尾戒：王婆卖瓜自卖自夸。这种事情谁说得好。我又没有办法吃你做的饭。

　　厨神认真地看着正在加热的食材：哪有销售员对自己的商品，在口头上没有自信。那样卖不出去。吃肉不如喝汤，喝汤不如闻香。我做了饭你闻了香你不就是得到了最高的待遇嘛？

　　尾戒：你和时间之神一个鼻孔出气。我还是在这个世界上停留的时间长些为好。这样你就可以带着我玩玩了。

　　厨神：我要是神力还在的话，一定把你变成一只小土鳖。

　　尾戒：不要不要我不要变土鳖。

　　厨神：小土鳖很好，寿命长。

　　尾戒：强扭的瓜不甜。

　　厨神：那变小鹦鹉……我就可以带着你周游全世界了。

　　时间之神：你们两个，你哝我哝够了没有。有一腿呀，有一腿呀。

　　厨神：我们是纯洁的人兽关系。

　　时间之神：卧勒个去，你们都有这层关系了……

　　那小蛹仿佛是成了个人精般，和他们通信中，也带有了自己的个人感情在里面。毕竟它的前身是时间之神的肉块，看来也有很强的神通。今天为物，就尽到作物的本份。和他们和睦共处，互相帮扶。厨神他也有了自己的生活，不好再为难它。

　　菜上桌子。

　　厨神，这下轮到他在那里出神了，说起来像些很小的事情，他根本就不需要着重去打破。他就把这个地方当成是自己的家。那头家人还在唠叨着，以后该怎么办。他把自己当成甄宝玉，直截了当的就说，实在不行的话就到附近的菜馆儿去，大厨开始做起也不错的呀！家里人居然还特别支持他，都夸他做的虾仁土豆饼好吃。厨神心想着，这第一次转换日结束后，他顶多也就陪黛玉，渡过5天的时间。到时候黛玉回到了古代。那边的事情，就得她自己作为柳五儿出场。如果说最好的话，她能够在现代多学点东西，去清代当柳五儿也还有些胜算。不至于落到那些丫鬟婆子的手上，被人玩得直转。住在吃人的地方，一旦一个人没有了利用价值，只是个小丫鬟，便很容易被摒弃，死无葬身之地。

　　他边吃，边说，这已经有好久了没有看过那部连续剧叫做《红楼梦》的。待会儿，叫妹妹，多看看。这几天在家里，她工作也挺累的，这样的话可以转换一下心情。

　　就算连续剧的结局，不是那件事情真实的结局。谁也不知道清朝，在四大家族的贾家那样类似的家庭，曾经发生过的全部事。事先剧透给要回到过去的人，这样的话，她在大观园里活下来的可能性会更高。他看大家还有些不解的样子，便细道来：哦，就是那本《石头记》改编成的电视连续剧，有个新版的还有个老版的，除此之外还有许多的电影。你们都可以带着妹妹一起看。没事的。还有，一些宅门剧，那里面斗得死去活来的话，我看她看看也就习惯了，也没什么大不了的。妹妹是个老实人，走到哪里都容易受欺负受气。

　　“你妹妹有我们呢谁敢欺负她。”甄应嘉不说则已，一说火气全上来了，“你说你这败家子脑子里面装的都是些什么呀？”

　　甄太太叹了口气，“你说咱儿子不是关心林妹子的嘛，他也有他的看法，你不觉得孩子现在长大了吗？对于这些人情世故方面的东西，居然，比以前强多了。”

　　“强个屁呀，我看他是没事干找抽，我就不喜欢女儿现在这样。还看古装片呢？我觉得我们家的女儿应该多看点，现代的片子。不然的话，怎么好多和外头的人打交道？你看她的那些个闺蜜，薛宝钗，史湘云，妙玉，不是挎着LV，就是开着别克车，热衷邮轮趴体。哪里像她，出门还坐11路。小姑娘要学会潇洒。放古代，也得有个坐牛车的节奏啊！”

　　厨神笑了，“那我妹妹她不是这样的人怎么办呢。”他说：“林妹妹啊，那你跟我评评理，你看咱爹说的这话有多不靠谱。听哥的，这几天把这些补下来，那些导游使用的引导语，你看个几遍，便能复述。”

　　电视连续剧里的浅文言的表述，起码可以比较近的纠正她的语调。又离现代的，语言不远，说来比较好让人接受。

　　林黛玉笑了笑，老爷子的话她是听不懂的。便道：“哥说的有道理，爸你看这个事情还是听哥的吧。”

　　甄应嘉：“妹妹也冲着老爸偏坦你哥了。”

　　氛围不是挺好的嘛，厨神他也不需要那些神力啊劳神子的东西，也不需要那种高高在上的感觉。温馨，快乐，也就不虚此行。

　　作为个土生土长的神仙，有必要帮助二老实现他们的愿望。首先就是帮这个甄宝玉找份工作。甄宝玉是独居，他便把整个家翻了个底朝天。本来这个窝都已经够乱的了，到处都是酒瓶子，下酒菜洒得满地是。好在他经常独居，也把家里的家务做的相当好。几个小时清理了两层楼。对于重要的证件方面，也都装在塑料袋里扔到茶几上。他承认小看了这个酒鬼，他拿到的文凭居然是德国慕尼黑那边的工业设计的研究生。就这样强悍的人，会出于什么原因跑掉，他倒是想知道这其中，究竟是怎么回事儿。

　　蛹状通讯器告诉他，甄宝玉是个技术翻译。这些知识，时间之神都已经帮他准备好了，放在他的大脑里，他不可能把事做绝。

　　厨神很苦恼，这个专业和他的爱好和未来的发展方向：当个厨师，完全没有半点关系。

　　现在是服从自己的爱好，还是拿着这张文凭跑到大街上去就业呢？这又是个两难。

　　久不发话的时间之神告诉他，他不用两难。给他看下他的正身前期，拿着这张文凭在就业时遇到的事情吧。就在他脑中，放映了他上次去求职，发生的前因后果。

　　高耸入云的写字楼。一排密密麻麻的，座位。打扮很入时的女性，坐在他的面前面试他。

　　面试官：我们看了甄宝玉先生您的履历，觉得您是非常有作为的青年，请问一下，您对您未来的月薪有什么样的要求？

　　甄宝玉：就我这个水准的，在国内并不多见。所以我要求的是月薪最起码是1万以上。年底还要有分红。

　　面试官擦汗：我们会仔细考虑您的意见，请您先回去，如果通过了面试，大概在两个星期以后会告诉您。

　　在他走后不久，面试官对同事是这样说的：上次面试从英国回来的那个人，同样的专业，他开的工资，也没有他这个样子。今天的这个姓甄的宝玉，能从德国名校毕业，确实是很有实力。不过，和他同样水准的毕业生，我们也不是找不到人。他开出的月薪，够我们招3个这样的人。我始终认为，3个臭皮匠顶一个诸葛亮，与其花这个钱去找他的话，还不如找3个人让他们通力合作，或者找那个英国回国的家伙。找得人多了，还可以干点其他的事情。我感觉，他的自信已经上升成傲慢。而且像他这样强悍有野心的人，做不了多久，不成为高层的心腹，就是他们的心腹之患。

　　甄宝玉毕业回国的第一次面试，就这样失败，告吹。

　　在拥有大量巨大豪华建筑的，食品工业园。

　　眼看面试就要迟到了。通过走廊的时候，他突然遇见了个中年人。拿着满瓶子像白酒般的液体，一不留神，洒到他精心准备的高档西装上。他想着对方定是醉了，就用德语骂了他几句，走了。

　　这次面试他的，是个约莫25岁左右的年轻人。西装穿的利落，短发显得比较精神。

　　面试官：我们已经看了您的笔试，在这次应聘的人中，您的成绩是最高的。请问一下，您刚才从走廊过来的时候有没有碰见个，40岁左右的大叔？

　　甄宝玉：就是那个不小心走路的时候，洒了东西到我的衣服上的那个，醉鬼大叔吗？

　　面试官：那个大叔撒到你衣服上的，不是酒，是米醋。他也不是醉鬼，他是我们董事长。我们董事长从小就在海德堡长大，别以为你说的话他听不懂。

　　晴天巨大的闪电，就把他给击中了。真是太夸张，挡也挡不住。

　　经过两次面试的失败，甄宝玉，他也学瓷了。这次挑选的企业并不是那样大牌的跨国公司。可是这次的面试遇到的情况，比前两次有过之而无不及。这次是以小组的方式，来竞争。面试官出了个题目，让底下的4个小组自行分派任务。看哪个小组完成的方案是最好的。甄宝玉也跃跃欲试，生怕其他的人瞧不起自己。想让自己的在小组中，比其他的人做得更好。他又是出设计方案，又是翻译相关的资料，查询能够完成这次任务所需要的所有的文件。基本上独自能够把那个小组题目全部都做完了。其他人在那里，帮不了他什么忙。只能，你看看我，我看看你，大眼瞪小眼。

　　4个小组，做出来的方案拿出来一比较，宝玉他的方案脱颖而出。面试官是这样说的，其实，这次的题目比较简单。我们主要是来考验参加面试的人，他的团队协作能力，以及他的组织能力。通过这次的表现，给你们每个人打分，然而只局限于这两个能力。面试的结果，我们会尽早的通知各位，谢谢你们的合作。

　　话都说到这个份儿上了，他再等结果，也没有意义。

　　如此几番，30多个面试，弄下来，他已经是精疲力竭。索性谁也不管，拍拍屁股就跑到奥地利去了。厨神觉得对这个男子的性格与过去的行事风格，有了了解。可以说这个人，确确实实是个才高八斗，集倒霉与天怒人恕于一身的混球。


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