第64章 定位精品菜
已经两次出门遇到泼皮找麻烦，景惊蛰顿时觉得县城不是□□全。自个媳妇如今养的水葱似的，他恨不得好好藏起来，根本舍不得叫媳妇抛头露面。可是现实却是不仅媳妇要抛头露面的搁铺子里打点生意，而且时不时还要在县里走动。他可是看得清清楚楚，每次和媳妇出去，都有人偷偷瞄过来。作为一个男人，景惊蛰当然很享受被人羡慕娶个好媳妇的感觉。可是，这并不代表他心里头高兴自个媳妇被人觊觎。
还是要多多挣钱！等他挣到像叶夫人夫君那样的身家，那么媳妇也可以像叶夫人一样，每日闲在家里，悠哉又快活。
此时的景惊蛰还不知道石少卿那样的身家可不是他一朝一夕能比得过的，但是，就因着这样的心思，此后景惊蛰憋足了劲想法子挣钱，胆子又大，心也细，不出几年，就挣下万贯家财。虽然还不能和一两百年家族累积的石少卿相比，却在之后的十几年内，创出了以他和宁若兰为祖的鼎鼎大名的松江景家，而此时还是小小铺面的宁记更是成为远近闻名的小菜品牌。
当然，这些都是后话，此刻的景惊蛰还并不知晓他的一念之间，改变了什么。
俩人回到宁记，就看见胖胖的齐掌柜正悠闲的坐在铺子里，喝着清茶，看着来往买东西的人。一双小眼睛，闪的全是精光。
而杨二嫂子一人正忙得团团转，见他们回来，大大松了一口，接着就两眼放光。宁若兰看着好笑，和齐掌柜打过招呼后便上前接手了咸菜这块，杨二嫂子专门负责卤串。
景惊蛰把人请去后面的天井，齐掌柜施施然落座，胖乎乎的身子塞在小石凳上，景惊蛰都担心他下一刻会不会摔下来。
“齐掌柜想要增加定量？”
齐掌柜喝口茶水，点点头，“嗯，你这里的茶不好，改天我送你些好的来，不然下次过来还得委屈自个的胃。”
景惊蛰黑线，说得这么直白好吗？好吗？！
“你们宁记的小菜味道独特，价格也不贵，酒楼那边卖得很好，只是原先的量少了些，所以我这次来就是想再增加一倍的量。这是定金。”
齐掌柜说着便又放了一两银子在桌子上。
景惊蛰淡笑下，伸手把银子推向齐掌柜，道：“定金就不需要了。我们既然是长久的合作关系，宁记信得过齐掌柜。增加的量从明日起送？”
齐掌柜脸上笑意加深，他虽然猜想景惊蛰不会再要定金，但亲眼证实后还是感觉心里头舒坦。嗯，他没看错人。这算是合作这么久对景惊蛰行事风格的了解吧，宁记不是斤斤计较、贪婪无度之辈。相反，他们做事很有些世家商户的磊落光明，这叫齐掌柜一直心生好感。
“正巧掌柜的过来，我这里又出了一种小菜，齐掌柜尝尝。”
宁若兰在前头忙完，听了俩人的话，便笑着进来说道。
“好，好，景娘子的手艺那是没得说，我们酒楼还多亏了宁记的小菜，不然生意可不会这么红火。”
“齐掌柜谦虚了，宁记的小菜只是引子，仙客来生意红火那是齐掌柜经营有道的功劳。”
景惊蛰神情淡然，脸上没有一丝骄矜。
齐掌柜暗暗点头，不骄不躁，谦逊有礼，是个做大事的。
宁若兰进屋把前段日子做的甜辣桔梗夹了些放在盘子里端出来放到齐掌柜跟前，笑着说：“掌柜的尝尝，虽然看着红红的，却不算辣。”
这时候的桔梗，虽然大家知道是能吃的，可却不怎么会做，通常都是做成齁咸的咸菜放着，又因为去不掉里面的涩味，吃到嘴里口感非常不好，所以除非是实在没菜吃了，一般人家都没人愿意吃桔梗。
宁若兰在来卖野菜的人里头见到有桔梗在，别提当时有多激动。她想念死桔梗的美味了！前世她就超爱桔梗做成的小菜，光是就着桔梗，她就能吃下去一碗白米饭。
齐掌柜听了，拿起筷子夹了一口放进嘴里慢慢品尝。半晌，砸吧砸吧嘴，点头称赞道：“桔梗脆嫩有嚼劲，调味中放了甜味，冲淡了辣味，这样不仅适合嗜辣之人，就是不爱食辣之人也是吃得的。唔，不错不错。”
宁若兰笑，“齐掌柜也觉得不错？”
“很不错。”
“那么，齐掌柜觉得桔梗小菜作为精品菜出售，是否可行？”
“精品菜出售？”
齐掌柜慢慢咀嚼这几个字，片刻，小眼睛里光芒大绽。
“嗯，精品菜，这个词用的好！我们确实不能只卖一般价格的，不然那些自诩有钱人可觉不出来自个的身价。哈哈，咱就把桔梗定为精品菜，一般人吃不起的精品菜！”
是不是熟悉之后本性都容易暴露？话说齐掌柜你如今的话都是这么直白的吗？
“既然是精品菜，那便不能大量供应。咱们既然要把它做成专供有钱人的食物，就要限制每日的份量，这样才更能凸显出桔梗的精贵来。”
景惊蛰沉思片刻后，摸着下巴慢慢讲出自个的想法。
他的话一出，齐掌柜就大力赞同。
“妙啊，景老弟的提议甚妙，如此方能抬高桔梗的身价来，确该如此，确该如此。”
景惊蛰不好意思的看向宁若兰，正巧见媳妇眼含赞赏的看过来，不由咧着嘴冲她笑出满口白牙。
三人商议后，桔梗就以每小坛（约五两重）二十文的价格给酒楼供货，而宁若兰的铺子里，桔梗则以每小坛二十五文的价格出售。而之后齐掌柜在酒楼里则把桔梗咸菜提高到了每小碟子（不足五两）四十文的高价，每坛子挣了二几文的差价。
齐掌柜告辞后，宁若兰仗着是在内院，很不雅的伸了个懒腰。景惊蛰在一旁完全没觉得有啥不对，反而很心疼媳妇起早贪黑的辛劳。
“媳妇，你去小睡下吧，外头有我呢。”
宁若兰还没应话，就见杨二嫂子从铺子那头探出头来，说：“惊蛰，若兰，外头铺子来了个人，说是要见你们。”
杨二嫂子脸色不好，很气愤，前头铺子里的来人见她就很是不屑，似乎和她说句话都给了她天大的面子似的。杨二嫂子若不是顾及到这是若兰的铺子，早翻脸了。
宁若兰皱起眉头，她可没忽略杨二嫂子刚才说话时愤愤的神色。啥人来了，居然能叫杨二嫂子露出这么愤怒的模样？
景惊蛰按住宁若兰的肩膀，看着她眼底淡淡的青影，语气强硬的说：“你去睡，别管这事，我来处理。”
宁若兰摸摸鼻子，她也没打算逞强。这几日总感觉疲累，昨日又没睡好，撑到现在就感觉脑袋昏昏沉沉。小小打个哈欠，宁若兰冲景惊蛰摆摆手。
“行，你去吧，我去睡会儿。”
说完，就又打个哈欠，进屋了。
杨二嫂子欲言又止的看着宁若兰，又看看没啥表情的景惊蛰，暗道难不成是自己想多了？
前头铺子里，瘦高掌柜一脸嫌弃的东看看西瞄瞄，把个不大的铺面像扫描一般看了个透。景惊蛰进去时，他正掀开咸菜坛子的盖儿朝里头瞅，旁边跟着他过来的伙计殷勤的建议：“掌柜的，这儿旁边的筷子是用来品尝的，您不尝尝？”
瘦高掌柜撇了下嘴，故作矜持的想要拿起筷子，一抬头，就看见景惊蛰站在铺子里通往后面屋子的门口，直直的看过来。
“你是这家铺子的掌柜？”
景惊蛰认出面前的人可就是上次讥讽他的那家好再来酒楼的张掌柜嘛。
“原来是张掌柜大驾光临，失敬失敬。”
如果宁若兰在这，一定要惊叹景惊蛰这厮够腹黑，明明对张掌柜厌恶的很，却还能在脸上摆出一副其乐融融的模样。要是换做宁若兰，她可懒得和这种人周旋，见到张掌柜那副嫌恶嘴脸，恨不得一巴掌呼上去。
“景掌柜。”张掌柜摆出一副高傲矜持的模样，只对着景惊蛰微微点了点头。
“不知张掌柜来此何事？”
张掌柜顺势放下手里的筷子，从咸菜坛子边上走开，道：“我是来和景掌柜谈合作的。你们的咸菜我尝了下，虽没有我们酒楼的美味，不过还算可以。所以你们宁记可以给我们好再来送货，先送十坛子吧，好的话再送。”
张掌柜的话说的干巴巴，又带着股目下无尘的傲然，似乎叫宁记送货是给了宁记多大的恩泽般。
景惊蛰面露难色，迟疑着开口：“这，这个嘛。”
“怎么？你们不愿意？你可想明白了，我们好再来可不是一般铺子能搭得上的，若不是看你们宁记的咸菜还过得去，我岂能屈尊降贵来你们这小地方！”
“张掌柜，张掌柜，稍安勿躁。”景惊蛰似乎很惶恐，急忙开口劝道。“不是宁记不愿意，而是宁记已经和仙客来签了协议，除了供应另外三家酒楼、两家茶楼的量外，其余的存货都要提供给仙客来。你看，我们是真的没货提供给张掌柜啊。”
张掌柜一张老脸变得异常难看，瞪着景惊蛰阴阴的问：“你不是在糊弄我吧？你可要想好后果！”
“岂敢！谁人不知这松江县除了齐掌柜的仙客来，就数张掌柜的好再来最是有名，我只是一个小小宁记的掌柜，可不敢欺瞒张掌柜。”
“最好如此！”
张掌柜脸色好转一些，不过仍然阴云密布。他虽然表现的对宁记的咸菜很不屑的样子，可是只有他知道，宁记的咸菜真心不错，眼看着仙客来和其他几家酒楼因着宁记的咸菜生意比好再来红火不少，他就坐不住了，也有些后悔当初那么草率的就把景惊蛰给拒之门外。他好容易拉下脸皮亲自过来订货，宁记的掌柜居然还敢拒绝！
只是，看着面前景惊蛰一脸为难的挤出个笑脸，张掌柜又有些不确定他是不是故意的。毕竟当初景惊蛰带着咸菜上门可是被他好一顿羞辱，难保他不记恨。但是，看他刚才的语气和神态，又不像。难不成真的是齐掌柜在从中作梗？
哼，八成是！
他和仙客来的齐掌柜向来不和，齐掌柜那个死胖子又最爱和他作对，宁记没存货肯定是死胖子故意的，他肯定知道自己没要宁记的货，于是故意逼着宁记把存货都卖给仙客来。该死的死胖子，等他找他算账去！
张掌柜怒气冲冲的出门，没看到他的身后，景惊蛰慢慢笑了，露出八颗雪白的牙齿，上边的虎牙尖尖的泛着光。
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