第四十章:必行的科目
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两天之后，清晨。
张金钢正在清洗老房脱下来的厨师服，道爷带领勤杂给犯人们送完了早餐之后，独自来到了伙房。
“老房呢？”道爷问。
张金钢撸了撸手上的泡沫，答道：“您到里间看一看，如果没在，那您就跑一趟厕所吧，他多半在那拉屎。”
道爷面色很淡然，往里走去。
一会儿，他转悠了回来。
“没在啊？”张金钢问。
道爷背着两只手，点了点头，正当他想向伙房外面走的时候，迎面正碰上叼着烟卷的老房。
老房朝着道爷笑了一下，来到水池边把张金钢挤了过去，洗了洗手，低声叹道：“憋了好几天，本以为能拉出来，谁知蹲了半天，连个粪蛋都没有，看来老到底是上了年纪，比不得年轻的时候啦！”
察觉到道爷没走，便擦擦手，转身问道：“你有事啊？”
“嗯。”
道爷也掏出旱烟袋，点上之后，抽了一口，接道：“新来的那几个勤杂，又有两个没来，眼下人手不够，你看是不是跟领导们提一提，再填补几个啊？”
“哦，这我倒是没注意，哪两个没来？”老房掐灭了烟，又点上一支，问道。
道爷漠然回答：“一个叫于青山，另一个是陈放。”
“他俩为什么没来我不关心，我关心的是做饭的人手，那么多的活，如果就眼前这几个人，肯定忙不过来。”他又补充说。
张金钢心里忽然感觉很古怪，暗想难道于青山和陈放真的辞职了？
老房皱了皱眉，道：“行啊，人少属实干不过来，你放心，这事我会跟上面提的，如果他们不再从外面找，那就把原先的勤杂弄回来几个。”
道爷点点头，看了张金钢一眼，叼着旱烟袋走了。
晚上睡觉的时候，张金钢在被窝里问道爷，倒底知不知道于青山和陈放没来的原因，道爷并不回答。
张金钢只好把疑问藏在了心底。
老房并没有食言，果然把意见提了上去，随后又从外面找来个勤杂，一个叫花庆春，一个叫董力，还有一个黄赢。
个人好像原先就很熟稔，相互间总有些小话，当和别的勤杂在一起的时候，他们又没有多的言语了。
在这个人之中，那个花庆春长着一副恶人脸，满身的腱肉，行走如风，表情为彪悍。
另外俩人虽然长得没他凶恶，但也都是孔武有力的大汉，自从他们个来了之后，别的勤杂似乎总有些忌讳，无论是神色还是行为，显得小心翼翼，完全没有之前那种大家打成一片的氛围了。
道爷对于花庆春人的到来，并没有予以特殊的理睬，只要他们不生事，把活干得还可以，道爷依旧睁一只眼闭一只眼，保持既往的做派。
“监狱领导挺会找啊，竟然弄来了条生猛的大汉，呵呵呵，假如咱们伙房再送来什么米面之类的东西，力工是不用愁啦！”张金钢偷偷调侃。
老房笑了笑，并不插话。
这一天下午，张金钢从医务室出来，离老远便看到一辆倒骑驴，上面堆的东西如同小山包，等他走过去才知道，原来是送货的。
“哦，你回来得正好。”
老房刚从伙房出来，旁边陪着送货的小贩，一看到张金钢，大胖脸立刻现出了笑容。
张金钢苦笑，眼珠一转，试探着说道：“又是肉啊，又是鱼的，东西可真不少，新来的那个勤杂估计可有得忙了。”
“你啊，就别指望啦，那些勤杂比老的牌儿还大，眼下正在印刷厂后面的宿舍休息，倒腾东西的任务只能指望你和他了。”
老房口中的他，指的是送货的那位。
张金钢立刻把脑袋耷拉下来，嘟囔着说道：“监狱长也不知道是怎么想的，招来的勤杂个个是大爷。”
搬完货物之后，老房为了奖赏张金钢，特意将货物中的一箱水果打了开，从里面拿出一个大苹果，笑道：“吃吧，这是红富士，新种，特别的甜，普通市面上根本买不到。”
张金钢老实不客气，接过来洗了之后，徒手掰开，将其中一半递给老房，另一半咬了一口。
“哦，真甜！”他赞道。
老房摆弄了苹果一下，随后看着张金钢，点点头，笑道：“平时我是不吃这玩意的，但这是你给的，我今天就破破例。”
张金钢看着老房把苹果咬了一口，心知肚明他因为自己的礼貌而感动，当下并不在意，奇怪的说道：“今天送的货大多是新鲜的鱼肉菜蔬，如果一时吃不了，恐怕会烂掉？”
“你说什么，吃不了？嘿嘿，明天够不够还两说着呐！”老房冷笑。
张金钢听他话中有话，连忙询问原因。
“每年到了这个时候，市里监察局的某些领导都会到监狱中视察，听取完犯人们对监狱方方面面评价之后，还会一如既往地参观印刷厂，等到所有的视察项目结束，下一个必行的科目你猜是啥？”
老房的神色很无奈，同时也很鄙视。
张金钢想了一下，迟疑地答道：“工作结束，必定是填饱肚，我猜最后的那个科目一定在伙房的餐厅举行。”
“聪明，一猜一个准儿。”老房淡淡地说。
张金钢揶揄地笑道：“看来明天您有的忙啦？”
“不只是我吧！”
老房也笑了，而且还是坏坏的那种。
张金钢笑容瞬间凝结。
老房古怪地看他一眼，叹道：“我当年厨师的时候，同龄人很多，师傅并没有特别的照顾，不过，我通过努力，两年之后总算入了门道……”
说到这里，他停顿一下，随后把手搭在张金钢的肩头，意味深长地接道：“你比我有天分，什么东西一看就会，而且上手的也快，尽管跟我的时间并不长，但我能教给你的全都教了。你现在所差的就是经验和心态，经验是通过时间来积累的，但心态却需要在实践中迅速建立，也不知咱们爷俩的缘分还有多长时间，所以，明天我打算退居二线，主厨就由你来料理，我则给你打下手。”
张金钢心里迸发出一股暖流，也很紧张，问道：“假如我真搞砸啦，岂不是会连累了您吗？”
“姥姥！有我在你身边，怕啥？”
老房使劲搓了搓张金钢的短发，满脸笑容，眼里精光湛湛，说道。
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