第四十二章 七色彩虹

　　美女的名字叫做吴静，有着诱人的身段，完美的曲线，是深蓝酒吧的经理。

　　深蓝酒吧隶属于杭城本地新朝阳公司旗下的产业之一，新朝阳公司的生意主要涉及在餐饮住宿行业，在杭城拥有一系列的酒吧、酒店等连锁店，在杭城本地也是较有名气的公司。

　　这些，都是林修坐着吴静的车在去深蓝酒吧的路上所了解到的。

　　深蓝酒吧在杭城还是非常有人气的酒吧，也是很上档次的酒吧，基本上来深蓝的都是些小有资产的人。

　　其中，来这里的女人有不少都是来找乐子的寂寞贵妇人。当然，也有来这里寻花问柳的有钱男人。

　　深蓝酒吧的氛围不错，不是那些酒吧内经常很混乱很激|情，显得很是吵闹的普通酒吧可以相比的。

　　深蓝酒吧这边明显更有情调和品位，档次更加高端，不然也不会吸引那些有钱人来这里玩了。

　　什么样场所，适合什么样的人。

　　大白天的酒吧之内人还不是很多，吴静领着林修来到了吧台，说道：“来吧，给我表演一下你的调酒技艺。如果你要是敢骗我的话，我就叫人把你从这里撵出去。”

　　“ok！”林修打了个响指，说道。

　　“哥们，让个位置。”林修对着吧台前的酒保说道。

　　酒保看了一眼吴静之后，然后听话的站到了一旁。

　　林修看向吴静，说道：“说吧，你想要我给你调什么酒，是想看普通的调酒手法呢，还是花式调酒？“

　　“你还会花式调酒？”听到林修的话，吴静不由得眼睛一亮。

　　林修的话都说到这份上了，其实她心里的怀疑也基本都消散的差不多了。

　　如果对方是打肿脸充胖子，胡乱吹牛的话，在这个时候就应该露出马脚了，而不是依旧如此的自信，镇定自若。

　　要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的。

　　第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活。

　　第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方。

　　第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色。

　　第四是性格，作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。

　　而比普通调酒手法更显得酷炫的花式调酒，自然更是难上加难，因为花式调酒更像是一种即兴的艺术表演。

　　林修点头回道：“会啊，只不过我个人不大喜欢玩花式。因为我总觉得玩花式太像杂耍，将调酒所带的那份情调给抹去了。”

　　“我也就不考你花式了，你就给我调一杯酒吧，只要调成功了，就算你过关。”吴静说道。

　　林修问道：“什么酒？”

　　吴静笑了一下，说道：“七色彩虹。”

　　“你倒是挺会选的啊！”

　　听到吴静说出要调的酒名之后，林修笑着说道。

　　七色彩虹，鸡尾酒当中非常难调的一种酒。

　　吴静笑着回道：“不选难点的话，岂不是看不起你堪比职业等级1级的高级技师调酒师的实力？”

　　“那你就看好了！”林修说着，对着站在一边的酒保说道：“麻烦一下，给我上山多利石榴糖浆、咖啡利口酒、法国绿薄荷、波士白可可、波士蓝橙利口酒、君度、白兰地，再加一个利口酒杯。”

　　调制七色彩虹时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

　　而关于七色彩虹调制之时，各种酒的比例，也并不是绝对的，这个得看调酒师自己所掌控的度。

　　有些人喜欢最简单的方法，就是很干脆单纯的直接每种酒都来七分之一。

　　这样的方法当然可以，但却不是最好的。

　　林修选择的调制方法是，除却白兰地为八分之二外，其余的六种酒都是八分之一。

　　七种酒都上来之后，林修就开始用酒吧专用的长匙来提取酒量，用长匙的背面慢慢的依次分层的滴入各种酒液。

　　每种酒的成分都不多，白兰地是8毫升，其余的都是四毫升。

　　“你不用量一下吗？”看到林修直接用长匙就往酒杯内滴入酒液，吴静有些惊讶地问道。

　　调制七色彩虹是很忌讳比例的，如果滴入的不够精确，那么调制出来的七色彩虹可能就会有些问题。

　　林修竟然不先经过量取，而是直接滴入，这着实有些出乎吴静的意料。

　　“一个好的调酒师，根本就不需要借助做这种无谓的低水准事情。”林修笑着说道，显得很是自信，“四个字而已，熟能生巧。”

　　等到将所有的酒液都滴入酒杯，调制完毕之后，林修搓了搓手，对着吴静说道：“麻烦将酒吧的灯关一下吧。”

　　“好。”吴静点了点头，然后让人去关灯。

　　观赏七色彩虹，就应该在幽暗的环境之之中。

　　现在，就是到了七色彩虹调制的最后一步，那就是点火！

　　当酒吧内的灯光突然暗下来的时候，正在酒吧内的顾客们纷纷都发出了疑惑惊讶地声音。

　　但是，很快的，他们的目光都被吸引向了吧台。

　　因为，在吧台上，出现了一团淡蓝色的火焰，显得美丽而神秘，这是七色彩虹最上面的白兰地被点燃之后产生的火焰。

　　淡蓝色的火焰，如同天火一般，成为了整个酒吧的中心。

　　“谢谢观赏。”林修将酒杯举了起来，说道：“请问，谁愿意品尝这一杯七色彩虹。”

　　酒吧内安静了不到一秒钟后，爆发出了轰鸣的掌声，还有众人都抢着要品尝的高呼声。

　　“你过关了，随时可以来上班。”吴静对着林修很是满意地说道。

　　七色彩虹，如此难调的鸡尾酒，对方可以轻而易举的完成，而且完成的如此完美。

　　就这份功底，在整个调酒界也绝对是顶尖的存在。

　　如果不请这样的人才，恐怕公司知道了以后都得开了自己。


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