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593 想不到


  和牛?

  孟芽看着眼前这块花色几乎完美的牛肉,思考了一会儿,开始热锅。

  加人黄油,先是给四面封边,然后每面火煎三百秒。

  这样出来得牛排,表面会有焦褐感,而且内里会非常得鲜嫩。

  牛排先是出锅,然后点缀,最后再配以黑胡椒。

  面试现场准备的都是现成的胡椒酱。

  这样会让牛排的风味大大降低,一般只有快餐才会用黑胡椒酱。

  正宗的高级西餐都是蘸黑胡椒粉和盐的混合物。

  既然这家的主人对吃的这么讲究,那肯定也很在意这个。

  孟芽舍弃了现成的胡椒酱。

  在现场找到了一个手动的胡椒研磨器,往装牛排的盘子边缘磨了一嘬上去。

  现场整整二十几分牛排摆放整齐。

  可是孟芽又有点担心了,牛排这东西凉的非常快,她的又在倒数第几个,万一到她这儿了,牛排凉了,风味没了,不好吃了怎么办?

  显然她考虑的问题,那都不叫问题。

  现场的这些面试官,并不参与最后的评分。

  给他们的烹饪的面试官另有其人。

  而这个人,孟芽算是认识的。

  她就是昨,孟玉遇到的那个阿姨。

  孟芽看到对方的时候,显然震惊到不能自已。

  什么情况?

  她居然是今的面试官,昨孟芽的东西掉了之后,她肯定看过里面的内容了吧!

  她还鼓里自己来?莫不是?

  不怪孟芽多想,这电视剧里不都是这么演的吗?

  面试之前随手助人为乐,结果到了面试现场的时候发现人家要么是老板,要么是面试官。

  不过……这也就是孟芽随便yy罢了。

  因为人家从进来开始,根本就没往她这边看过。

  面试官给大家介绍:“这位就是我们的管家,孙美琳女士。”

  一介绍完,现场便响起了雷鸣般的掌声。

  孙美琳话不多,立刻拿起刀叉,准备品鉴。

  一号,二号,三号……

  她的视线从这些牛排中一扫而过。

  前几份儿的平均停留时间不过一秒。

  一晃十几份过去了,她才尝了不过三口。

  终于到了孟芽做的那一份儿了。

  孟芽心里像是被一块大石压住了一样,以前给病人输液,她都没有这么紧张过。

  “这是谁做的?”

  孙美琳刀叉在牛排上扒拉了两下,然后问。

  孟芽心里一惊,是有什么问题吗?

  “我,是我做的。”她举手。

  孙美琳抬起头看了她一眼,眼中也没什么特别的情绪。

  然后又低下头,切了一块儿,蘸了胡椒盐送到嘴里。

  津津有味的点点头,又继续尝试其他的。

  孟芽下面的那个人,她不仅仅是做了一份牛排,还顺带做了一份水果沙拉。

  这么短的时间,这速度也是没谁了。

  孙美琳尝过之后,给每个人打了分,但是这个分数并没有公布。

  然后就让她们开始邻二轮,面试官给她们提供了一张床,床上有被子,还有床单,让她们挨个上去收拾,然后根据整洁度,还有可观度打分。

  孟芽在家里收拾被褥什么的,都没有讲究过,基本就是随便拉扯一下,就过了。


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