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第一百六十章 炖三鲜


  白云糊里糊涂地被窦长安拉往一家渔家农舍,窦长安说反正离扬州城也只剩二三十里路,今晚就在这捕鱼人的家里头住下,待明日太阳照当头再进城也不迟。

  白云追问之下,窦长安才肯道出实情,他说这长江三鲜得现捕现抓才够鲜味,要是等抓起来再运往城中,这一路养上半天,鲜味陡然有天壤之别,上一回在长江岸边赶跑阴冥大蛇后,烤的长江三鲜吃不过瘾,这回来尝尝地地道道的长江炖三鲜。

  渔夫的家就在长江岸边,平日除了下江打渔,家里头也做起了酒家生意,接待来往的途人游客,屋前放上几条桌椅便可供行人休整歇脚。

  两人挑了一张八仙桌坐下,渔夫提着渔获匆匆进屋准备饭菜。

  窦长安心情大好,手指轻叩桌面哼着蜀曲小调。

  白云发现周围还有好些渔舍人家,门前一律摆着木桌小凳,俨然是一条渔家小村。有的家门前也坐着歇脚的商客,都正有滋有味地品尝着地道的长江河鲜。

  窦长安轻快地翻起摆在桌上的瓷杯,哗哗地倒了两杯茶水,兴致勃勃地唠个不停:“上回你烤的刀鱼味道不错,可还是不够地道,也只能算是长江三鲜中的一鲜。”

  窦长安又伸出一个大拇指,滔滔不绝地说道:“河豚、鲥鱼、刀鱼同为长江三鲜,是江南地区首屈一指的鲜美食材,烹饪之法从煎炸焖煮到炒爆熘烤,多如牛毛,可若要论起鲜美莫过于铁锅炖,三鲜炖作一块神仙都站不住脚跟啊。”

  白云哭笑不得,眼前扎了一束丸子发髻的中年男人哪里有剑神的风范,见着了好吃的比见着了金子还要兴致蛊然,好似三岁孩儿家见着了糖葫芦一般。

  窦长安是资深老饕,长篇大论地讲了一大堆,从三鲜该如何下刀到炖煮的整个过程,一字不漏,白云却没听进去多少,他望着茶杯发起了呆,后天便是木如寺之会的日期,也不知白衣是否找到了那个能解去此局的人。

  天色渐渐低沉了下来,门前挂起了明亮的纸灯笼,其余的农舍人家尽是如此。晚霞的余烬倒映在长江开阔的水面上,此情此景让白云有些迷醉,这段时间,他似乎已被窦长安所感染,想不通的事情那还去想做什么?兵来将挡水来土掩。

  “来喽来喽!”捣鼓了快半个时辰后,渔夫双手端着一盘热气腾腾的炖锅走出,渔夫的妻子抱着一个火苗跳动的炉子跟在渔夫身后。

  窦长安侧过身,空出一个身位让夫妇二人上菜,渔夫妻子先把火炉平放在木桌上,接着渔夫才小心翼翼地把炖锅架到火炉上。

  长江三鲜在锅中翻煮,鲜香四溢。

  窦长安凑近铁锅鼻子用力地嗅了嗅,心满意足地笑开了花:“有桂花酒吗?”

  渔夫抹

  去额前的汗珠,开怀笑道:“恰好还有两坛。”

  窦长安眉头高扬,苍蝇搓抓般说道:“可正宗?”

  渔夫笑道:“保准正宗,都是初秋时分从城里拉回来的,就剩两坛子了,你要是来晚了半步,我可就自己喝掉了。”

  “快去取,快去取。”窦长安迫不及待地说道。

  渔夫随即进屋取来两坛酒,放在桌面上后笑道:“两位客官慢用。”

  忙活完一切,渔家夫妇便一同返回屋内,不再打扰窦长安与白云的雅兴。

  此时,桌前就剩下二人,在纸灯笼的映衬下,那锅飘香四溢的炖三鲜格外诱人。

  窦长安搓了搓手掌,把酒坛的封泥掀开,霎时间芬芳馥郁的桂花香气扑鼻而来。

  中年男人目绽金光,把其中一坛桂花搁到白云跟前,旋即捧起自己的那坛桂花抿了一小口,整个人顿时恍如入定,片刻后深深地吸了口气,转而是一声绵长至极的长叹。

  “二十年了,恍如隔世。”窦长安眺望着波光淋漓的江面,痴痴地说道。

  白云也捧起那坛被窦长安誉为江南第一绝的桂花酒,呷了一小口。

  闻着浓郁醉人的桂花香,入口以后化成了绵柔的酒液,桂花香亦由浓转淡,桂花香好似从仕女图中走出来的温婉女子,轻轻地巧弄着舌尖,回味无穷之隙又流过喉咙抚过五脏六腑,沁人心脾,婆娑间醉意微醺。

  白云忍不住又抿了一口,心中巨石也随即一扫而空。

  窦长安拿起木筷,往炖锅中夹起一块汤汁饱满,薄的晶莹剔透的河豚肉送入口中。

  “鲜!”窦长安赞口不绝。

  中年男人又伸出手,夹起一片河豚肉放到脸颊潮红的白云碗中:“快尝尝。”

  乘着酒意,白云也夹起河豚肉一口吞掉。

  河豚肉入口那一刻,白云才忽然明白为何窦长安如此执着,要带自个尝一回炖三鲜。

  “怎么样?”窦长安又夹起一条巴掌长的刀鱼,自言自语道:“还记得头一回尝这炖三鲜,她非得要我帮她把骨头一根根地挑出来,我哪里有那般耐心,于是哄着她说这长江三鲜鲜美绝伦,骨头也是酥软入口即化,谁知道她信以为真大口地咽了半条刀鱼,吓得我冷汗直冒,幸好那会她没有被鱼刺卡喉,不然得把我揍成猪头。”

  酒意微醺,白云只觉得有微风拂面。

  白云从怀中取出一包用泛黄手帕包裹的信物,轻轻掀开手帕,拿起其中一个雕刻着女子模样的木雕,细细端详了起来。

  窦长安注意到白云手中的木雕,目不斜视地说道:“这是什么?”

  白云如实答道:“这两个木雕是一位师兄托我带来江南的,要我交给一位叫赵若璃的女子。”

  窦长安忽地停下了伸到大铁锅前的

  手,面露讶然道:“赵若璃?”

  白云点了点头,问道:“前辈,你认识这位女子?”

  窦长安没有回答这个问题,而是对雕刻这两个木雕的人生起了兴趣:“让你带这些东西下山的师兄叫什么名字?”

  白云答道:“莫天象,莫师兄。”

  “就是那个让天下人笑话的书呆子?”窦长安直言不讳地说道。

  白云放下手中的筷子,竖起手指头嘀咕了一会,抬头说道:“估摸着一算,莫师兄上髻霞山时也不到十岁,前辈,你可不像是披发入林二十载的样子啊。”

  窦长安用木筷子头轻敲桌面,佯怒道:“小子,你这是在怀疑我?”

  白云会心一笑,不言一语,反过来捧起酒坛自罚一口桂花酒。

  窦长安扭过头后也喝了一口酒,喃喃道:“屁事真多,还得跟你去吴王府走一趟。”

  脾性古怪的中年男人在一旁唠唠叨叨,白云听得模模糊糊,忍不住问道:“前辈,你说什么?”

  窦长安没好气地答道:“我说这桂花酒带劲,你小子多喝几口。”

  白云撞上了一堵冷冰冰地高墙,半疑半信地收回目光,凝视着倒映在酒坛中的姣白月光,思绪变得有些恍惚,心头无故起浪,像打翻了调味料五味陈杂。

  桂花酒的酒劲甚至不如寻常黄酒,可酒不醉人自醉,抬头望月,月色皎洁得好似那抹一尘不染的白衣,星星点点地落在心湖。这段时间发生的一切太过突然,白云始终耿耿于怀。

  “前辈,我有一事相求。”酒入肝肠,白云醉态嶙峋。

  “有话直说,有屁快放。”窦长安习惯了直来直往,饮酒之后更是如此。

  “若是我死在了江南,你可以帮我向雨若带句话吗?”白云眼中掠过失落之色,语气颓然道。

  窦长安自顾自地埋头饕餮,发出响亮的吮吸声。

  白云习以为常,继续说道:“告诉她,那晚在蒲公原上,我真不是有意偷窥她练剑的。”

  窦长安吐出一堆啃得一干二净的鱼骨头,也不忘吮吸沾了鱼汁的指头,闲淡道:“还有什么要带的。”

  白云悻悻望向江面,几乎哑然失声地说道:“告诉她,如果可以的话,替我到大辽北嗍,去一座叫伤城的小镇,在城北的破庙里头上一炷香,跟我师父说一声他最看重的弟子没用,做不了天下第一,也报不了师仇。”

  “你要是死了你不会自己去跟你师父说吗?”窦长安又说道:“哦,我明白了,你是怕没颜面去见他老人家。”

  “前辈,你可以答应我吗?”白云问道。

  “北嗍太远了,估计人家才不会去。”窦长安脱口而出道。

  白云暗暗低下头。

  “要是真想当那天下第一,那就先学会如何放下仇

  恨吧。”窦长安努了努嘴继续说道:“刘未已这副棋局灰蛇草线伏笔千里,掺合其中的确是凶险万分,可我说过会送你下江南,那你又怎么会死在江南呢?莫非是你不信我手里头的剑?”

  窦长安挥了挥手,可手里却没有剑

  白云竹筒倒豆子,再次道出了同样的疑惑:“前辈,你为何要送我下江南?上一回在华山斩杀鸠占鹊巢的魔头后,你说你是为了还人情,于情于理这个说法都未免太过荒诞不经,这得多大的人情才请得动你这尊剑神,若还人情这一说法是真的,你还的又是谁的人情?”

  酒意渗人,白云借着酒劲捅破了那张薄似蝉翼的窗纸:“这里头的一切一切,可与冷府主所说的那位与我有七八分相似的故人有关?而那位故人与我又是什么关系?”

  (本章完)


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