第二十八章：春风送暖万物苏，节庆鞭鸣旧岁除

　　腊月二十四，也称为“扫尘日”，民间传说，这是神明归天的日子，人间只有一些值日神及地主等小神看顾秩序；民间又以为神明上天之后，须等到第二年的初四晚，方才回凡人间；于是便有传说，这时间内，即使翻转屋子也不必顾虑任何细节，利用这一天搬移物件或砂尘乱飞更不怕冲犯家中神明。

　　这一日大早院里也是进行了大扫除，各个仆人具是精神抖擞的忙活着。

　　孙仪涵亦是忙活着，昨晚也是做了礼单，现在他也是正在带着人清点物品，准备午后挨家挨户送去，别看东西不多，但是村里人家多啊，就这么一装却是连前两日派人采买的东西也都装了大半，前两日趁雪停，孙仪涵也是派人前去县城采买，硬是拉了两车东西回来，由于路不好走，这些人也是走了一天，临近傍晚才回来，而且高炳辰也是带着陈沐滢一同前来了。

　　待到都是拾停当了，也是临近中午了，孙仪涵想着用完午饭就出发，尽快送完。

　　下午孙仪涵便带领人，挨家挨户的送温暖去了，从村口一直到村尾也是一家没有落下，包括村中学堂先生，当然还有住在半山腰的老李也是没有落下，期间也是受到了广大村民的热情招待，各家各户也都是放下手中的活计纷纷对孙仪涵说些拜年的话。

　　随后几日家里都是在清扫布置，规整了一番后也是有些年味儿了，尤其是除夕这日，更是贴了春联挂了灯笼，贴了门神，此时村里也是张灯结彩庆祝新年到来。

　　孙仪涵上午也是在家帮村民写些春联，村里能写字的人也是不多，学堂先生也是老眼昏花，写不得几个字就得歇上一阵，所以这艰巨的任务便落在了孙仪涵身上。

　　村民也是早就对孙仪涵的学问钦佩不已，此番也是几乎全村的人都来请对联了，这一个上午也是把他着实累够呛，也亏的前世过年看的对联也多，用起词句也是得心应手，像什么

　　日出江花红胜火，春来江水绿如蓝

　　日日财源顺意来，年年福禄随春到

　　事事如意大吉祥，家家顺心永安康

　　岁通盛世家家富，人遇年华个个欢

　　等等这些句子也是信手拈来。

　　忙了一上午，总算是把对联全部写好，村民也是喜气洋洋道了谢便回家贴去了。

　　下午申时过后孙仪涵也是进了膳房，今天除夕，他今天也是要露上两手，今晚安排的是在正厅摆桌，宅中上下也是都要一起用饭的。

　　孙仪涵今晚做两道菜，第一道是红烧肉，又名东坡肉，这道菜肥瘦相间，香甜松软，入口即化。苏东坡也是对这道菜赞不绝口，曾经写道：“慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管”

　　孙仪涵前世时候也是经常做饭，但是现在这里配料也不是很齐全，就是不知道还能不能做到原来的味道了。

　　凌懿云自前院出来，也是路过膳房，见自家官人竟然在膳房动刀切肉，也是好奇，于是便也进去了，“官人莫不是不知君子远庖厨么。怎的亲自下了厨？”

　　孙仪涵一听笑道：“娘子此说可是大错特错了。”凌懿云一听也是好奇忙问道：“此乃圣贤所说，难道圣贤也错了不成？”“你们是不是都自是以为此句出自孟子所言，君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”凌懿云点头称是。

　　孙仪涵又接着说道：“其实你错了，天下读书人亦是错了，此句话，却不是孟子所言，而是出自《礼记。玉藻》：“君子远庖厨，凡有血气之类弗身践也。意思呢却是凡有气血之物，都莫要亲自去宰杀它们，此乃仁义之道，而今却是被你们曲解了意思。”

　　“当真是如相公所言？”“自然，如今这天下读书人自视觉得对这圣贤之道有了大感悟，整日列举圣贤之说，却是很难有人真正能够体会到圣贤之说的真正意义，没有深究只是靠着背诵及其字面之意就断章取义岂不可笑。”

　　凌懿云听完亦是点头：“官人所说真是句句在理，那官人此时又是做什么什么？”孙仪涵听完笑道：“待到做好娘子便会知晓，容官人卖个关子。”凌懿云无奈也是退出了膳房。

　　孙仪涵动作很快，一会功夫便已是开始炖煮，他也开始准备第二道菜了，却是糖醋鲤鱼，这鲤鱼不管是在营养价值还是功效上都是很高的，吃了对人体是极好的，这道菜外形金黄，内酥外甜，很是很美味。

　　膳房里其他几位厨娘也是在加紧忙活着。

　　而在前厅当中，凌懿云亦是带着丫鬟们做着灯花，这也是一传统，待到元日初一大早便到屋内各处去烧，意图带走霉运。

　　自是也有一些仆人也是趁着天还亮，上到山去砍伐了一些柏树枝来，准备元日一早里点燃，也是意图消病避邪。民间自是有：“柏树枝儿烧一烧，妖魔鬼怪全都跑，腿脚不痛眼睛明，大病小痛飞云霄”之说。

　　家里热闹村里也是一样，孩童门打着用橘子皮做的小灯笼尽情奔跑嬉闹，小小的亮光也是点缀了这漆黑的冬夜，更是增添了一些温暖。

　　戌时时分，“青梅，上菜。”随着孙仪涵一声令下，青梅带人便是一道一道的开始上菜，厅里摆了三桌，头前一桌为主家。也就是孙仪涵和凌懿云的，当然今日也是算上了高炳辰和陈沐滢二人，后面摆放两桌具是管事及仆人丫鬟的。

　　待到上完菜，孙仪涵他们也是在主桌落座。

　　待到坐定孙仪涵也是一摆手道：“都且入座”，说完，底下众人也是纷纷落座，孙仪涵看着底下的众人，也是酝酿了一下便端起酒杯说道：“今日是除夕夜，一年将尽，新的一年亦是要开始，你们也算是家中老人了，从京城随岳丈大人还有我们来到了这乡下之地，也能看出你们也皆是忠心，在这乡下之地也是过的清贫了一些，但是诸位也是没有任何怨言，我亦是知道你们生活不易，却还是跟在我们身边，在此我也是要在此感谢诸位一年来的辛苦，新的一年也是希望诸位能够同心协力。”说完自是将杯中酒一饮而尽，底下众人也都是纷纷饮尽杯中酒。

　　家宴也正式开始，孙仪涵也是让众人不必拘谨，在座的也是放松下来，也是纷纷开始觥筹交错起来，孙仪涵夹着一块还算瘦的红烧肉说道：“娘子可是要尝尝我的手艺。”凌懿云吃了一口竟是点头赞许，“娘子再尝尝这鱼”说着也是又夹了一块，“嗯，官人这鱼甚是美味，酸酸甜甜真真的是可口。”“即是如此娘子便多吃几块吧。”

　　众人也是吃的尽兴，尤其是对孙仪涵所作的两道菜，更是大加赞赏。

　　待到众人吃完孙仪涵却是让人带进来一样东西，正是那西瓜，那实验田却是成功了，不过这瓜却也比正常的小了不少，还是温度不够，密封性也不好导致的。

　　众人这个时节能见到西瓜也是开了眼界了，只觉得这个姑爷简直神了，高炳辰亦是知道此乃大棚试验成功的结果，陈沐滢回去也是同高炳辰讲了那日的事了，众人都是分了一些瓜吃。

　　待到吃完，自是有仆人点起了篝火，众人亦是围坐在这篝火前闲聊，只待新春到来。

　　“快去准备烟花炮仗，准备燃放。”孙仪涵看了一眼堂中燃着的香，已是临近子时，众人听罢也是纷纷摆上烟花炮仗。

　　新的一年到了，漆黑的冬夜，霎那间却是被这烟火点缀的灼灼生辉，村中孩童有还未曾睡去的也是纷纷跑来观看烟火，孙仪涵也是吩咐人给这些孩童送去了一些糕点糖果吃。

　　待到烟火放完，也是在管事的带领下众人向孙仪涵和凌懿云拜贺新年，孙仪涵拿出早已准备好的红包一一发下，这三五两的银钱却是比往常多了几倍，众人也是欣喜异常。

　　剩下的便是简单了，守岁的即是可以围坐在篝火前聊天说话，熬不住的则回房歇息去了，高炳辰带着陈沐滢亦是不打算守岁的，便回了房休息去了。

　　孙仪涵他们也是回了房，待到了屋内，凌懿云却是又拿出一个红包给了青梅，笑道：“这是你的大红包，上次亦是答应了你的。”青梅亦是高兴，连连道谢，随后三人又是围在一起斗起了财主，直到孙仪涵囊中银钱全都输完这才都休息去了。


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