第二百九十七章烹调大赛（三十六）
普通原料做高档宴席当然要在香形四个方面功四组选手速度都很造型乍看起来一样别致
几位评委一起站起来走到台先是看了看龚无双和白从善的作品微微摇连尝都没有尝直接走向秦柱龚无双和白从善一起苦笑了一这一场又不尽如意两次度比秦柱差一场别说超过秦柱就是能和秦柱成为平手就不错了冠军看来注定无缘现在唯有把希望寄托在秦柱但愿他能取得冠军几宾馆面子也过得去
评委们围着秦柱做的菜肴sī语不时尝几微微点秦柱的菜肴简单明十个冷碟都是普通菜淡雅素净给心愉悦的感觉：翠绿的蓑huáng瓜摆成金鱼形的卞蛋如同展翅蝴蝶的方火洁白柔的鱼排、、、、、、、、菜也是淡雅型荷素烩凤尾虾排醋溜鳜鱼冰糖扒蹄点心是油糕桂千层卷汤是清凉宜的芙蓉蛋海底松
看完秦柱的作品几位评委陆续走到蓝盈盈面前的案板旁脸变得有点奇怪相互看了看又各自尝了尝竟然没有一点举动没摇也没点慢慢转走回座位
台的只能够看到个约形觉得都很好唯有从评委的态度猜个概评委们只有在秦柱面前露出赞许的笑容看来这一场又是秦柱优势楚宾馆的一些支持者简直就要预先庆祝胜利了但是他们看到了蓝盈盈从容淡定的脸颊立即把欢呼雀跃暂时压制了去
蓝盈盈静静站立着脸看不出什么表如远山般的一抹微笑深沉宁静有一种不容视的质
“面我来说一对第三场的评价”几位评委议论一胡元龙再次起兰东娜把麦克风递过去他清了清嗓子继续说道：“龚无双和白从善两位厨师的作品算是不错从菜肴的结构和造型称得高档宴席美中不足之是原料价格明显偏高竟然用到了海参鲍鱼虽然用料不多但整桌宴席远远超过四百元有两道菜做得过于急促火候有点过总来书这一场只能算二十分”
总分三十二十分勉强及格对于专心于宾馆高档宴席的两个来说也算可以了秦柱对两安地笑了笑微微扬了扬巴意思是说放心吧有我呢
“秦柱的作品淡雅明确实具备高档宴席的条件原料成本也符合要求”胡元龙继续说道：“美中不足的是缺少一点华丽富贵之略有瑕疵算二十五分”
一阵掌声前面三关接近满分就算第四关和蓝盈盈打成平手也稳胜券何况秦柱在扬州三过苦功几厨王的弟子中也数他做得最好
“我们重点看一看三技校的代表蓝盈盈的作品”胡元龙微笑着说道：“原料只是普通的鸭鱼但构思新颖奇妙冷菜有秦柱的那种淡雅但在短短时间内多了一道看盘虽然只是南瓜雕刻的丹凤朝但放在冷碟中间立即显得华贵无比菜也是别出心裁传统菜将军过桥桥流造型别致青蛙鲈鱼惟妙惟肖黑鱼汤中黑鱼似乎是在游动让叹为止观”
“所以”胡元龙的声音提高了很多声说道：“我们认为蓝盈盈这一关满分”
郑剑锋等松了一总算扳回了一点还差五分最后一场扬州三的比赛还是有希望追回来的
秦柱轻蔑地笑了笑五分的差距让他充满信心连来的苦练加扎实的功底他有理由相信能让蓝盈盈在这细微的五分止步
“前面三关龚无双和白从善总分四十五分秦柱五十五分蓝盈盈五十分”兰东娜总结着说道：“还有最后一场最著名的传统菜肴扬州三总分四十分现在几位选手只是相差五到十分发挥好的话谁都有希望取得冠军”
扬州三中扒烧整猪和蟹粉狮子需要长时间火慢熬比赛之前已经做好几位选手一起打开锅盖一香立即在厅里飘逸令垂涎滴
临时要加工的就是一道拆烩鲢鱼鱼煮到七成熟剔除骨加调料烩制汤浓白鱼糯*秦柱已经做过不千百遍闭着眼睛也能做出来他最先放工具用洁白的棉布慢慢了手抬巡视一眼全场角浮起淡淡的微笑
蓝盈盈把鲢鱼放半透明的汤碗轻轻放好炒锅整理一衫抬手了刘海眉梢微微挑眼眸带着和煦chūn风般笑意
众望了望蓝盈盈又看了看秦柱两都是有成竹令不解目光又一齐投向几位评委等待最后裁决今年的冠军会落谁家无论结果如何都是有欢喜有忧
对于平南燕来说烹调赛是难得的学习机会她早就打算去观看可是今却没有到场她一直坚信风雨不是言而无信之昨一整他没有班一定有自己的原因直到今一早蓝盈盈带着高寒离开四海酒楼去参加比赛平南燕才有了不好的预感急急忙忙走出饭店站在繁华的街忽然茫然不知所措风雨会去哪里她本毫无绪风雨在这个城市只是匆匆过客无浮萍
印象比较深刻的就是那个肖月青她对风雨的态度虽然不是很好但村长带来扬州的那一风雨拼命维护者肖月青平南燕感觉到他们的关系一定非比寻常
食品厂的门敞开着平南燕毫不费地在二楼办室找到肖月青肖月青一合的西fú套正在一台电脑前忙碌着见到平南燕微微一怔旋即站起：“平稀客稀客请坐”
“我就站着吧一会就走”平南燕心中焦急哪有心思坐来闲聊直奔主题：“你和风雨的关系很不一般吧”
“我们以前认识现在只是普通朋友”肖月青微微笑了笑她见平南燕经常出现在风雨边不知道什么关系今贸然到访肖月青回话十分心倒两杯茶和平南燕一一杯继续说道：“平有话请直说”
“普通朋友”平南燕犹豫了一喝一茶忽然不知从何说起轻声说道：“那就不打扰肖姑了”
肖月青感到微微奇怪以为是平南燕想打听风雨的sī事微微笑了笑试探着说道：“风雨生很顽pí萍要好好照顾他吆”
“我知道”平南燕脑中很没有听清肖月青的话随应了一句肖月青端茶杯的手腕忽然抖了一淡淡说道：“平要是没有什么事我就失陪了还要出去一趟”
“你忙吧”平南燕失望地皱了皱眉肖月青逐客令了好像对风雨真是漠不关心
平南燕扭转边走边嘟囔着：“急了他会到什么地方呢？”
“你说谁是风雨吗？”肖月青尽装得好奇的模样饶有兴趣地对平南燕道：“出什么事了吗？”
“今是扬州市烹调赛的子他昨竟然失踪了到现在没有消息”平南燕灵秀的脸颊布满乌云
啪的一声肖月青手中的茶杯掉在地跌得粉碎声说道：“你说什么？风雨失踪了”
“或许他临时有事”平南燕见肖月青一脸惶急刚才的矜持稳重荡然无存忍不住安道：“风雨经常不班失踪一两也是正常”
“不可能”肖月青声说道：“风雨把烹调赛看得很重要何况他答应过蓝盈盈参加就一定不会失约风雨是那种言出必行的”
“你对风雨似乎很了解”平南燕盯着肖月青的脸颊若有所思
“那当然这个世没屋书龙敌无有比我更了解他”肖月青而出转从办桌拿起一个挎包一拉平南燕：“我们去找找看”
“到哪找？”平南燕跟在肖月青后
“去找柳如烟”肖月青也不回步向楼冲去
柳如烟很好找她现在已经是名正在文化厅排练准备个演唱会肖月青和平南燕稍一打听就直接打的奔向文化冲门刚刚踏台阶两位年轻貌美的子迎面走来妖娆妩媚的柳如烟边站着秀丽端庄的林秀秀
四位美走到近前同时一愣接着异同声地道：“看见风雨了吗？”
“你们也在找风雨吗？”平南燕奇怪地说道：“都知道他的事了”
“什么事？”林秀秀淡淡说道：“我是找风雨商量关于一些宴席的事刚才到四海酒楼一打听说他没有回去我就找柳如烟姑问问看”
“我们饭店员工都两没有看见风雨了”平南燕摇了摇：“实在不知道他到什么地方去了”
“难道她昨中午了西山别墅屋书龙敌无就没有出来”林秀秀失声惊呼矜持的脸颊再也无法保持冷静
“西山别墅？”柳如烟脸唰地一变得惨白惶恐地瞪着林秀秀：“昨在你边的那个是风雨？”
“不错”林秀秀苦笑一：“风雨觉得胡云的宴会有意思非要让我带他混去不可我就答应了可是去后就再也没有见到过他”
“了了但愿还来得及”柳如烟边走边嘟囔着急匆匆向街跑去
八 度吧
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