第一百四十八章药膳（五）十全大补汤 下
刀板是白果树的细腻光蓝盈盈迅速把白条白条鸭白条鹅猪排骨肘子猪肚墨鱼一一加工成核桃块随手拿过一个砂锅：“风雨这些原料都要火慢炖用砂锅最合适吧？”
“聪明”风雨笑嘻嘻地说道：“砂锅炖出来的道鲜美营养充分融于汤中再说还要加中熬用铁锅是不合适的容易发生应破维生素等营养成分还会降低效”
“再过几你都要成为老师了说出来一套一套的”蓝盈盈把竹笋切成piàn葱切成段开始切生姜
“我变成老师?”风雨拿出几块纱布先把红枣党参和生米包在一起用线扎也不抬地回敬一句：“我看你倒变成做菜的媳了”
蓝盈盈瞄了风雨一眼伸手拽过一块纱布把椒和料包好：“这两样我知道一般用纱布包扎取它的桌时剔除”
其余九种包成另一包和前面两包一起放砂锅中的原料加清葱姜蒜酱油盐料酒火烧开撇去沫改火慢炖
的清香和香飘逸沁心脾蓝盈盈了灶台微微一笑：“风雨这道膳需要炖一个多时我们做点别的事吧”
“什么事？”风雨歪着撇了撇：“我们两好像没什么事可做”
“你别胡想象”蓝盈盈嗔一笑：“你教我训练刀工的方法吧”
“好”风雨拉过一张椅子坐慢声慢语说道：“倒一杯茶来”
“什么意思？”蓝盈盈看着风雨咧咧的样子感到奇怪
“这你也不懂”风雨一脸无可奈何的样子：“我现在是你师父你当然要倒茶递了”
“好好好”蓝盈盈伸手拿茶壶：“风师傅我现在就倒茶”
“算了算了”风雨摆摆手：“你实在不是个好徒弟我就不难为你了勉为其难吧我只说一遍记好了”
厨房地方狭风雨当然不会教那种套路挥洒不开他叙说一遍练习手感的动作：“双手合十闭目细细会、、、、、、、”
风雨说完蓝盈盈不仅记了而且立即投状态站在原地面宁静已经以神遇而不以目视的境界
风雨看着一动不动的蓝盈盈心中暗暗惊蓝盈盈在烹调方面的赋果然非同凡响领悟能比起自己有过之而无不及两联手风雨自信可以战胜任何但是两对立呢？
风雨用晃了晃脑袋不去想不愉的事揭开砂锅看了看差不多都烂了又调了调把党参红枣和生米放汤里其他两个纱布包拣出放在一边然后装好一碗慢慢品尝他没有打搅蓝盈盈蓝盈盈就这么站着还好没有来不然看见一定会吓一跳风雨当初训练是在家乡的山空无一蓝盈盈可是在来往的学校不过这种况状态可见蓝盈盈毅惊
“道怎样？”许久蓝盈盈睁开眼看着低正津津有地着膳的风雨：“这么多材是不是很苦”
“有点不过最近膳太多习惯了”风雨抬起见蓝盈盈脸红微微颔首：“看来你领悟得”
蓝盈盈拿过一块竹笋迅速用刀切了几“好像没多步”
“哪有那么神”风雨哈哈笑：“什么技艺都是要经过苦练的不积跬步无以至千里不积溪流无以成海这是千古不变的道理”
“又说教”蓝盈盈笑着说道：“将来你留校教书得了”
“我连个文凭都没有还能教什么书”风雨放碗筷摇了摇：“还是现实点回家常菜馆当个厨师逍遥”
“三级厨师证我们学校就可以发”蓝盈盈想了想：“至于二级以你就得到专门考核的机构自己考了”
厨师分好多级别每一个级别都有不同的证书代表着厨师的份和资历最低级别的厨师是初级厨师而一般从技校学成毕业的都是中级厨师不过是中级当中最低的三级厨师持有三级厨师证书要满两年才能修二级证书；持有二级证书满两年以后再修一级证书持一级证书满两年同时年龄满30岁就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试；持有特二级厨师证书满两年同时年龄满33岁就可以参加特一级厨师的培训考试不过特一级厨师还不是厨师的最高级别技师才是厨师的最高境界
但是也有例外对于家传或是赋特出的年轻可以照顾只要达到一定平由宾馆或单位推荐通过考试照样拿到高一点级别的证书三技校突出的学生几乎都是二级或二级以至于秦柱白从善等现在要考核的是一级马中级厨师的行列
“我有自知之名”风雨笑得坦然：“理论平和实践经验还是不足我得抓不想出投地至少也不能太差是不是”
“你真的不想做厨王刀王一类的名”蓝盈盈疑huò地盯着风雨明亮的双眼
“不想”风雨回答得脆他想起刀王王老爷子的悲惨遭遇就有点寒心要是王老爷子只是个普通厨师现在活得说不定很活还有吴浩四厨王的师兄竟然落得个潦倒的境地风雨不知道当年发生过什么但是从吴浩偶尔吐露的只言piàn语中可以听出和厨王的名号有关争名夺利无论成败风雨都认为是不愉的事
“那你帮我”蓝盈盈语忽然冷静许多
“帮你什么？”风雨坐正躯：“我能有限只能帮点忙而已”
“三技校比赛过后是扬州市烹调赛”蓝盈盈略显兴奋：“然后是省级比赛全国比赛、、、、、、”
“打住”风雨急忙阻止蓝盈盈的话：“你还是找高寒和香等吧这么多赛听起来都晕无能为”
风雨没想到蓝盈盈冷艳的外表竟然有这么雄心或者说是心他喜欢美可是不喜欢复杂的美立即起回到住的房间坐在随手拿起一本书翻着眉微皱
蓝盈盈跟来缓缓在风雨边坐语露出一丝怨：“你是不是讨厌我？”
“没有”风雨挤出一点笑：“我只是为了帮不你的忙而觉得不好意思”
“唉”蓝盈盈叹息一声：“我和父相依为命很的时候就时常听烹调界的劝说父找一个得意的徒弟说烹调界还是的继承不了手艺再说终究要嫁的父回答说厨王的名无所谓可是我还是能感觉到父的失落他失去了再失去荣誉就一无所有于是我暗暗定决心一定要出投地不成功绝不嫁”
“我不断地训练严寒酷暑风霜雨雪一没有松懈咬牙坚持着终于有了让别刮目想看的成就”蓝盈盈声音飘忽：“可是我知道现在离成功还遥远不能有丝毫马虎我不顾父的阻拦离开蓝宾馆烹调技校学习我要向世证明孩照样可以成为出类拔萃的厨师”
“所以你不断超越对手绝不fú输”风雨放书本转脸看着蓝盈盈：“于是你找到我一起对付西门豪因为你是蓝盈盈不能输”
“不错”蓝盈盈脸变得冷漠目光锐利：“我要成功不能让别嘲笑我父后继无”
“我为什么要帮你？”风雨冷静地说道：“给我个理由”
“因为你是风雨”
蓝盈盈的理由很稽但风雨心中微微有一丝感动世许多事并不需要理由有一些东西一旦用理智分析就失去了意
“对我有什么好？”
风雨又问他不是伟的当然要考虑周全
“没有”
蓝盈盈语很淡淡如窗外空的一缕浮云她确实没有什么可以给风雨的风雨淡漠名利对钱财又不贪婪容易满足得像一个地道的农坐在地望着绿油油的秧苗一袋烟别无所求
房间里一阵寂静就连呼吸声都淡了来
“好吧”风雨伸了一懒：“我暂且帮你三技校比赛这一关不过有言在先我只是尽谋事在成事在”
“谢谢”蓝盈盈说得郑重无比她知道风雨尽意着什么和西门豪切磋风雨几乎搭命他虽然是个嘻嘻哈哈的但言出必行
“谢什么”风雨不习惯张氛站起挥舞一手脚做了个举手向的姿势：“明开始我们备战三技校烹调赛勇往直前视如归”
“没那么严重’”蓝盈盈被风雨得笑起来和风雨在一起总有一种童搬无忧无虑的感觉蓝盈盈看着他笑意盎然的脸颊轻声说道：“不过我还是担心你的”
“放心我这只蛤蟆命jiàn得很过几一定会好的”风雨听出蓝盈盈话语中的关切之他可不想因为自己的给蓝盈盈带来心理的负担轻松地笑道：“我辛辛苦苦配置的十全补汤至少应该还给我一个健壮的吧”
风雨说对了十全补汤不仅让他恢复还得到了意想不到的好改变了他的一生当他喝第一的时候就注定了通往一条酸甜苦辣俱全的辉煌道路
(https://www.biqwo.com/dudu/115/115387/6468356.html)
1秒记住笔趣阁：www.biqwo.com。手机版阅读网址：m.biqwo.com